云雾(2/2)
门
的楹联提字“梨
院落溶溶月,柳絮池塘淡淡风。”
“哈哈,那画是我摹的。原作是明末一个画家,八大山人的作品。他的笔墨很是特立独行,我觉得有趣,如你所说透着
孤傲。”卿月喝了
茶,“尝尝。”
竹影端起茶喝了一
,茶汤清亮,香不见
,涩不
,回甘悠
。
在

细细回味,确有一
淡淡的栀
香气。
院前,白墙青瓦,隐于翠竹林中。
“走,
去散步消消
。这边上有个瀑布,很是壮丽。”卿月散去眉间愁云,牵起竹影的手带着他往侧门
了院
。
“
神中透着孤傲跟不屑。”竹影揶揄。
松竹阡陌,
通幽。外面瞧着简单朴素,一
门确是这样雅致清逸。廊前清池中隐隐可见几
红白相间的
鲤,竹影侧
瞧着,忽的一
鲤跃
池面,甩
一

,溅得竹影一
。
“午餐已备好,请跟我来。”小姑娘福了个礼,伸手带路。
竹影从小在阁中
大,这
资本家的阵仗他见识得不少,他们从外走
来这么远,除了院
的工作人员,没见一个外人。这
山中建这么大一
院,只接待私客。虽然表面看着清逸质朴,其实
里奢靡浮华得很。
“这属于绿茶,没事的。”卿月看
了他的顾忌。
“枫树不是秋日才红吗?这才四月,怎么就红了?”竹影纳闷。
竹影接过女孩手中的帕
了
脸上的
,见卿月那副模样,回
:“你怎么知
这鲤是雌鱼呢,许是雄鱼与我争锋呢。”
“撑得难受了?”竹影瞧她那样,止不住发笑,从包中摸
一个玻璃罐,倒
一颗递给她。“吃颗
消消
罢。”
卿月将面对面的椅
挪到一起,朝女人挥挥手:“不麻烦,茶我自己泡,让
面上菜吧。”
卿月为这
菜连着吃了两碗米饭。导致后面的石耳炖
愣是咬着牙才喝
一碗,撑得腹胀。
“山楂
的吗,酸酸甜甜的。”卿月整颗扔
嘴里嚼了嚼“还有一
药味。”
餐饱饭足,卿月端着杯
茶,嘴里默念:“饮茶吃不胖,饮茶吃不胖。”
“冷拌白蟾。”小姑娘端着一盘瞧不
模样的凉菜,放上桌后便退了
去。
第三
云雾石
,这
蛙
于
涧岩

中,饮山泉
,吃山中虫蚁
大。
泽
黄,
质细
。去
腌制半个钟,辣椒大蒜一炝,最后淋
泡好的云雾茶,撒上蒜叶。鲜辣可
,香味
郁,还隐隐透着茶香。
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推开虚掩的门,立
有人迎
来,约莫十七八岁的女孩,穿着茶
白底的对襟小褂,平底的灰
布鞋,乌黑的
发挽成双挂髻,吊着茶
的小
苏。
穿过月
,步
中
。
中红枫如烈烈朝
,煞是惹
。
竹影被她这幅模样唬住了,微微蹙眉心里暗忖:“她家那个对她如此苛待吗?不应该呀,那日听着电话,男人语气很是缱绻。”
竹影微微蹙眉:“白蟾?青蛙吗?”
“这是栀
,雅称白蟾。他们本地特有的
法。浸泡焯
,凉拌
之。酸辣开胃得很,我第一次吃的时候也像你这样。”卿月吃的很
,但想着后
的菜,还是搁了筷
。
竹影夹了一筷
,有些忐忑地
。鲜辣脆
,
开胃。只是怎么都尝不
是什么东西。
“我也就今天多吃
,那鲜笋和
汤,我在家里都不准吃,多吃一
都要挨骂。”卿月叹
气,神
煞是委屈,可怜兮兮的,确实没有说假话的样
。
带路的小姑娘吓坏了,不知这
鲤怎么突然犯胡,冲撞贵客。她赶忙从襟旁掏
手帕给要给竹影
衣服上的
渍。
饭厅中是一圆桌,上摆着一
茶案。旁边站着一个盘发穿旗袍的女
,
材很是婀娜,她拂手
了
座位:“餐前请先用茶,这是我们去岁的明前云雾。”
“这
鲜笋烧
是我最
,你快尝尝。”卿月见端上来的菜,赶忙招呼竹影。“这笋就可着现在吃,虽不像二月份笋那样
生,但是
脆多
,这要是再晚
就都成竹
了。”
女人伏了伏
,
退
门去。
“红枫新芽便是红的,
夏则绿,
秋又红。山中气温低些,这枫树便更红了。”卿站在他的
侧,笑着为他解答。“秋末来更是
不胜收,一地落枫,犹如篝火冉冉。”
竹影摆摆手:“不碍事,不碍事。”
“山楂
主,加了蜂
,茯苓,白术,陈
,太
参。消积
,健脾胃的。”竹影盖上盖
放回包里。“一会走一走吧,吃那么多,伤胃。”
“亦有可能。”卿月挑眉,煞有介事地

。
“你尝尝再说。”卿月先吃了一筷
,努努嘴。
卿月倒是笑得直不起腰,打趣
:“古有西施浣纱沉鱼,今朝竹影廊
闹鲤。这锦鲤许是瞧见竹影如此风姿,
心求偶,只愿得小郎君一顾。”
茶清

,餐前用茶,不易油腻积
。喝了两壶,便有小姑娘上菜来了。
竹影不懂品茶,他们需要一
漂亮洁白的牙齿,所以阁里是不许他们饮茶的。
砂锅端上来的时候还在咕咕冒泡,大块大块的鲜
笋,
着
而不腻的五
,油亮的赤
裹满,一
咬
去,笋中的汤
爆
,鲜得
都要吞
肚
里。
卿月泡着茶,他便坐在椅
上四
打量着。墙上挂着一副墨画,远看是只鱼,仔细一瞧,那鱼翻着大大的白
,很是诡异。这么
致的院里挂一副如此搞怪的画作,实在捉摸不透。
卿月给他斟茶,瞧他盯着墙上的画
神,顺着望去,莞尔
:“那画很有特
吧。”
第二
是石鱼
,泡浸的石鱼
倒
金黄的
,
油翻炒,倒
米酒去腥提香,
缀葱
,
是石鱼的鲜裹着炒
的酥
,满嘴留香。
竹影被她这幅样
逗乐了,还了帕
,自顾往前走去。